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2016年07月13日

嬉しい。

チヌもスズキも腹割った時は毎回祈る気持ち。

食えるレベル？

ドブ緑味？

しっかり処理しても魚自体の味に好みがあります。

僕はチヌの洗いや焼き、揚げ、は好き。

スズキは、フライ以外はなんか緑が香る。どこのスズキも。

でも、今回のスズキ、クセ無し！

奇跡！においが無くて旨い！

夏の腹空っぽのオス。は、旨いのか？

コウナゴ着き以上かも。

淡路玉葱とミョウガ薄切り、スダチ系ポン酢でチヌスズキ洗い。

麦焼酎水割り。

旨いやん！

ピョンちゃん玉葱ありがと。







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Posted by スコラ at 21:52│Comments(0) │どうでもいい事
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